開啟黑暗料理的大門!那些和廚電過不去的網友們
事情是這樣的,先是網紅小馬甲發了一張慘不忍睹的烤餅干照片:
然后網友們就徹底打開了黑暗料理界的大門...
首先入場的是“愛生活愛烤箱”的選手們:
其次是“無法與廚房電器好好相處”的寶寶們:
接著輪到“可能上輩子得罪了灶王爺”的小伙伴們:
最后是我們煤礦界冠軍選手小分隊:
...這份巧克力小居是拒絕的。小伙伴們看到這里已經是食欲全無了嗎,來兩張真正廚神的萌曲奇洗洗眼睛。
感覺空空的血槽稍稍補上來一點了吧。
小居總結:烤箱的火候不易掌握,特別是非嵌入式的小烤箱,大家烤制食物時要多觀察,記得經常查看箱內食物變化情況,如發現受熱不勻,如烤曲奇時發現一側曲奇微焦,而另一側還生著,則需要及時取出托盤,將托盤換個方向或移動曲奇位置,再放入箱內繼續加熱,才可烤制成功。
另外特別注意:在烤箱工作中拿取食物,除一定要帶隔熱手套外,也要小心箱內上下方的加熱管,非常燙,手指千萬注意不要碰到哦。(不要問小居怎么知道的...)
而焦炭系的朋友們,特別是會燒干鍋子的小伙伴,一定是把鍋燒上以后就去看電視或者刷手機了對不對?然后就忘記了這件事,直到聞到糊味才發現對不對?小居懂你們。(不要問小居怎么懂的...)不過這個問題比較好解決,買個廚房計時器就好了。
就是這樣的小東西,某寶、超市、宜家哪哪都有,大家隨意自選。它其實就是個倒計時小鬧鐘的功能,特別適用于長時間燉煮做飯的時候,鍋一燒上,把它擰到想要的時間,比如30分鐘,然后就可以去做別的事,到30分鐘它會響,你就會想起廚房還燉著菜喲。
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