油煙機已經成為了每個家庭必備的廚房電器，然而并不是所有的油煙機都好用。按照中國人的飲食習慣，煎、炒、烹、炸產生的油煙量都是巨大的，這些油煙不能完全被油煙機吸排，長期散布在廚房，不僅會讓整個廚房看上去油膩膩的，更是威脅著我們身體的健康。

根據世衛組織報告顯示，高溫狀態下產生的油煙，可能含有200多種有害物質，不僅被皮膚直接吸收，對呼吸系統也有極大的影響，因此，長期做飯的家庭主婦群體被視為肺癌高風險群體。

然而很多重視油煙機使用體驗的家庭，仍然挑選不到合適的油煙機產品。根據我的觀察，主要是因為過于關注吸力，而忽略了其他方面，其實油煙機吸煙效果是否顯著，吸力固然是一項重要指標，但決定實際體驗效果的，還有以下三點不容忽視。

一、吸煙口位置是否位于黃金控煙區

傳統的吸油煙機結構大家都不陌生，基本上都是在頂部進行吸排油煙工作，距離灶具在35cm到75cm之間，效果很難說理想，因為在這個距離內，很多油煙已經橫向擴散，吸油煙機就無能為力了。根據吸油煙機廠商最新的研究成果，油煙擴散在短時間，短距離內仍然有明顯的三個階段區分，那就是--生成、升騰、擴散。

以四季沐歌研發團隊的研究為例，0-25cm是煙霧的生成區；25-35cm是黃金控煙區，而35cm以上的則是煙霧大范圍擴散的區域。因此，在基本的頂吸基礎上，四季沐歌油煙機創新性地增加了背吸，背吸的吸煙口下探到了黃金控煙區范圍內，寬度達到了89.5cm，讓油煙剛升騰起來還尚未擴散之時，就被吸走絕大多數。

我們常說對待不好的事情，最好的解決方案就是扼殺在搖籃之中，而背吸的功能，順應的就是這個道理，背吸之后仍存在的少量煙霧，則可以通過頂吸進行收尾工作，頂背雙吸，確保沒有一點油煙跑出油煙機的掌控。

二、吸力再大也要看風量與風道

為什么說吸力大不一定管用，因為機身自帶的大吸力要搭配另外的核心因素才能發揮作用，那就是風量。油煙機工作時候產生負壓，要排到樓房的公共煙道，在做飯高峰時段，每家每戶都在排煙，公共煙道高負荷運轉，如果風量不夠，就會產生油煙倒灌的尷尬局面。

煙道內風阻過大，導致通風量變小的話，也同樣會讓吸油煙過程不那么順暢，吸力再大也無法馬上排出。因此，在挑選吸油煙機時，要把風量看作像吸力一樣重要的指標。

當前優質的產品都會對風量做專屬的優化，可以很好地匹配自身的產品結構以及吸力大小。以四季沐歌背吸式油煙機為例，創新研發了雙勁風輪，特氟龍的材質確保油煙不沾染，純銅電機的優勢很多，不僅動力強勁，而且不易老化，運行后進風口形成負壓，對大吸力增益頗多，進而保證油煙不倒灌，從而帶來更優質的體驗。

值得一提的是，四季沐歌還創新研發了對數螺線風道系統風道，通過優化風道結構，從根源創新減小風道摩擦系數從而降低了風阻，瞬間排出油煙。風量指標的增強，有助于在做飯排煙高峰期確保家中排煙順暢。這么說吧，這種結構就好像是在堵車期間，我們的交通工具是摩托車，性能強勁，不受車流干擾。

三、自清潔已經變得非常重要

自清潔這一點經常被大家忽略，而大多數消費者的忽略來源于不了解這項功能，實際上油煙機內部殘留的油煙清理一直是廚房用戶的重要痛點。粘在機器內部及管道的油煙機有兩大問題。

首先是省錢費力，畢竟清理一次都要好幾百，而自己清理更是完全摸不著頭腦，弄得滿手都是油還不一定清的干凈。

其次，清理油煙機無法做到及時性、經常性。即便是每個季度清理一次，仍然會對吸油煙機的性能造成損耗，而且積累的細菌長期滋生還會威脅健康。

因此這項功能對于追求品質生活的家庭，是一個剛需，好在目前很多大廠商都推出了帶有自清潔功能的油煙機。通過高溫不僅溶解了油污，對細菌病毒也達到了殺除效果。

以四季沐歌背吸式油煙機為例，因為采用了三重油煙分離技術以及電加熱自清潔系統，在油煙吸入到導煙面板以及集煙腔面板時，完成兩次冷凝分離，析出油漬，導煙面板采用了耐受600℃高溫的黑晶防爆玻璃，卡扣式安裝讓用戶方便拆卸下來清洗，而且不沾油漬，擦一下就能完成清潔，可以讓油煙機在長期使用中始終像新的一樣整潔。

而當油煙進入腔體內部，通過電熱絲加熱，就能高溫熔解蝸殼以及風輪可能粘附的油污，分離出來的油污被風輪甩離，最終流入油杯，實現了自清潔，減少了清理煙腔麻煩的同時也能確保風輪長期高速運轉。

當然，一臺好的吸油煙機，吸力大是必備條件，得益于經過優化的風道以及雙輪高速運轉，四季沐歌背吸式油煙機吸力達到了非常可觀的400Pa，在高峰時段也能做到強吸速排。

綜上所述，一款體驗好的油煙機，不僅需要擁有超大的吸力指標，此外，風量、自清潔等功能也不容忽視。另外，吸煙口處于最佳位置，才能保障不跑煙，吸得更加干凈。

四季沐歌背吸油煙機通過近距背吸讓油煙消失在升騰擴散之前，確保不跑煙，還能高效率自清潔機身，省去了我們清理油煙機的麻煩，是一款非常值得買的產品，大家Get√到了嗎？想要購置或換新的朋友，關注以上幾點，讓廚房生活更加健康。