順手又安心 蘇泊爾鋅享抗菌系列單刀拆箱試用體會(huì)
蘇泊爾的烹飪用品最近兩年幾乎占領(lǐng)我家廚房半壁江山。這不,又被同事種草一套刀具,據(jù)說(shuō)既抗菌又鋒利,全稱(chēng)叫蘇泊爾鋅享抗菌系列刀具。
今天收到就趕緊打開(kāi)試試,外盒體積不大,包裝嚴(yán)密。
一個(gè)刀架,一把剪刀,每把刀獨(dú)立包裝,刀角防護(hù)做得很精細(xì)。大牌就是設(shè)計(jì)十分貼心,品質(zhì)讓人放心。
刀身不重,精鋼打造,手感很高級(jí),一刀在手,我仿佛透過(guò)它的防氧化抗菌層,看到它神秘而冷酷的氣質(zhì)硬核。忍不住再次感慨它的顏值真是長(zhǎng)在我審美上!
上手試試吧,這一組刀的設(shè)計(jì)也符合了我的用刀習(xí)慣上:專(zhuān)刀專(zhuān)用,生熟分開(kāi)!
抗菌多用刀,刀面有標(biāo)識(shí),大小介于水果刀和輕便多用刀之間,我用來(lái)切不那么硬實(shí)的蔬菜比較多。
別看它刀身不大,一元硬幣的厚度,能夠增加勢(shì)能,下刀很沉穩(wěn)。
抗菌輕便多用刀,被我稱(chēng)作廚房萬(wàn)能刀,各種果蔬哪怕質(zhì)地硬實(shí)的用它切都很順手。
體會(huì)一下17度5的V型開(kāi)刃,夠鋒利,切玉米也不費(fèi)勁。
抗菌斬切刀,注意看它的刀刃細(xì)節(jié):前切后斬,切割排骨,砍剁雞腿骨勢(shì)如破竹。
弧形刃的角度是黃金比例,切割更省力。
抗菌水果刀,即切即食,香菜蔥花,日常水果,切完就吃也放心。
剪刀,干脆的食物很容易剪斷,軟韌的食材能更好地檢測(cè)剪刀的稱(chēng)手度。
刀面光滑很容易洗干凈。我特別看重的是它整刀抗菌,而且長(zhǎng)效抗菌,就是說(shuō)它的刀身的鋅離子能夠破壞細(xì)菌的細(xì)胞膜,細(xì)菌不易殘留,還很耐磨不生銹。
刀柄采用了銀離子抗菌技術(shù),可作用于微生物的DNA和酶,徹底殺死細(xì)菌,抑制細(xì)菌在塑料表面上生存和繁殖,黑科技真是無(wú)處不在。
手柄是氣墊材質(zhì),聽(tīng)著就輕盈有彈性吧,抓握起來(lái)更是舒適,因?yàn)楦终品浅YN合。
精巧圖標(biāo)設(shè)計(jì),功能指示,一目了然。
刀架通體可清洗,通風(fēng)好,不會(huì)存水就更不易生菌。
蘇泊爾鋅享刀具,物超所值。烹飪的時(shí)候,手邊有一套順手安心的好刀,相信每天的下廚時(shí)光都會(huì)更舒心和享受。
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