排風(fēng)量是判斷一臺(tái)油煙機(jī)吸煙效果好不好的重要指標(biāo)之一。

目前市場(chǎng)上的油煙機(jī)排風(fēng)量大致分5個(gè)級(jí)別：

≤10立方米/min

11-14立方米/min

15-17立方米/min

18-20立方米/min

≥21立方米/min

是不是排風(fēng)量越大越好呢？

當(dāng)然不是。

如果排風(fēng)量過(guò)大，它會(huì)抽走周?chē)难鯕獠⑶覍?duì)灶具的火苗有影響，同時(shí)它還會(huì)帶走一部分熱量，影響燃?xì)庠罟ぷ鲿r(shí)的正常發(fā)熱量。而且排風(fēng)量過(guò)大會(huì)導(dǎo)致油煙機(jī)的噪音增大，降低烹飪環(huán)境的舒適感，從而影響到“主婦”的心情，不利于家庭和諧。一般超過(guò)了20立方米/min就屬于排風(fēng)量過(guò)大的了，不建議大家去選購(gòu)。

排風(fēng)量太小的話抽走油煙的速度就會(huì)比較緩慢，油煙還沒(méi)被抽走，就已經(jīng)在廚房里擴(kuò)散。而且隨著使用時(shí)間的增加油煙機(jī)的吸力會(huì)逐漸減弱，以后除煙效果會(huì)越來(lái)越差，所以，排風(fēng)量過(guò)小也不好。一般情況下，排風(fēng)量小于14立方米/min的就算是過(guò)小的了，也不建議大家購(gòu)買(mǎi)，

究竟多大排風(fēng)量才是合適的？

主要從4個(gè)方面來(lái)考慮：

1、居住樓層：一般住的樓層越高就越容易發(fā)生倒灌，所以，如果你住一樓或者是平房，選擇排風(fēng)量為15立方米/min的油煙機(jī)性?xún)r(jià)比是很高的；如果你住的樓層比較高，則建議選擇排風(fēng)量≥17立方米/min的油煙機(jī)，但最好別超過(guò)20立方米/min；如果你住別墅，那小居只能說(shuō)你可以很任性，喜歡什么就買(mǎi)什么吧！

2、煙管長(zhǎng)度：煙管越長(zhǎng)排煙也就越困難。如果煙機(jī)的位置距離公共煙道的距離比較遠(yuǎn)，那建議選擇排風(fēng)量較大的油煙機(jī)，或者是帶有自動(dòng)增壓功能的煙機(jī)。

3、廚房大小：這里我們主要分為10㎡以下和10㎡以上（包括10㎡）兩種情況（不包括別墅，只是普通樓房住宅），如果你家是10㎡以下的封閉式廚房，排風(fēng)量為15立方米/min的油煙機(jī)是最佳選擇；若是10㎡以下的開(kāi)放式廚房，可以選擇排風(fēng)量再大一點(diǎn)的，一般17立方米/min就比較合適；如果你的廚房大于10㎡，那么更適合排風(fēng)量為18-20立方米/min的油煙機(jī)。

4、做飯習(xí)慣：如果你家經(jīng)常做飯，幾乎一日三餐都要用到油煙機(jī)，或者你家比較喜歡偏重口味的菜，重油、重辣，爆炒油煙大，那么建議選擇排風(fēng)量為17-20立方米/min的油煙機(jī)；反之，如果平時(shí)幾乎不做飯，只是偶爾煮煮面條，或者一般做的都是清淡飯菜，那么選擇15立方米/min的就已足夠。

還要提醒一點(diǎn)，排風(fēng)量并不是判斷油煙機(jī)性能的唯一標(biāo)準(zhǔn)，選購(gòu)時(shí)還要綜合考慮油煙機(jī)的風(fēng)壓、清洗、噪音等多方面的性能。

選油煙機(jī)，不要盲目跟風(fēng)，一定要根據(jù)自家的實(shí)際情況來(lái)選擇適合的。